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TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
Contém 2381 itens com valores para energia e 33 nutrientes em 100 gramas de alimento. Apresenta valores para alimentos in natura, industrializados e preparações mais comuns, como arroz, feijão, pizza e fast foods. Contém preparações regionais como acarajé, feijoada e pato no tucupi.
R$ 48,00
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Páginas: 140 páginas
ISBN: 9788520445242
Edição: 5ª (2016)
Editora: MANOLE - SAÚDE
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